Comment entretenir une cuisinière à bois ?

Votre cuisinière à bois, combinant chauffage et cuisson, nécessite un entretien particulier pour conserver sa performance. Son nettoyage est différent d’une cuisinière standard.

Faut-il utiliser du vinaigre blanc ? Du bicarbonate de soude ? De la javel ou un autres détergent ?

Si vous n’utilisez pas les bons produits, vous risquez d’abîmer votre matériel. Tout d’abord, il est essentiel de réaliser un ramonage au moins une fois par an en fonction de votre utilisation. Afin d’optimiser le confort de l’utilisation mais aussi pour des raisons de sécurité.

Voici quelques conseils pour l’entretien de votre cuisinière à bois.

Nettoyer les plaques en fonte ou en acier

Effectuer le nettoyage à froid et sans employer d’eau risque d’oxyder la plaque. En cas de traces de corrosion, vous pouvez retirer les traces de rouilles avec une toile d’émeri de grains 80 ou 120 en fonction de la densité des taches.

Nettoyez votre cuisinière en ponçant à la main. Ne frottez pas le cadre en inox.

Pour dégraisser les moisissures incrustées et faire briller vos fourneaux, nous vous conseillons d’utiliser une crème ZÉBRASIF abrasive acier, fonte et fer de la marque Zebra. Cette crème fera briller vos surfaces en éliminant les tâches de graisses tenace.

Après le décrassage, vous pouvez appliquer des produits pour protéger votre appareil.

Nettoyer les autres surfaces d’une cuisinière bois

Entretenir des surfaces en inox demande un entretien plus rigoureux.

Comment enlever les taches de calcaire sur votre appareil, imbibé un papier essuie-tout d’alcool ménager ?

Pour enlever les taches grasses, vous pouvez à l’aide d’une éponge imbibée d’eau chaud et quelques gouttes de liquide vaisselle frotter les traces. Il suffit de rincer à l’eau claire et d’essuyer avec un chiffon microfibre pour ne pas laisser de marques.

Nettoyer la vitre de votre appareil de chauffe

Lorsque votre cuisinière refroidit et que la vitre est tiède ou chaude, les taches partent plus facilement. Lors du nettoyage nous vous conseillons de protéger vos sols car le nettoyage peut provoquer des coulures. Protégez également vos mains en portant des gants.

A l’avenir, pour réduire l’encrassement de votre vitre, il faudra éviter de brûler du bois humide et faire tourner votre appareil au ralenti. Avec une forte combustion, la vitre restera propre plus longtemps.

Astuces pour nettoyer la vitre

• Roulez une boule de papier journal dans les cendres, puis frottez la vitre
• Eau chaude et cristaux de soude : dans une bassine d’eau chaude ajoutez une tasse de cristaux et frottez à l’aide d’une éponge.

Pour plus de renseignements n'hésitez pas à nous contacter.